新札幌乳業

新札幌乳業

小林牧場の生乳を使用し、裏ごしをせずに小さな白い粒状に仕上げたカッテージチーズに生クリームをドレッシングしました。

主催：	ホクレン農業協同組合連合会
後援：	独立行政法人農畜産業振興機構（令和6年度国産チーズ競争力強化支援対策事業）、北海道
協力：	北海道牛乳普及協会